BOKASHI (Bahan Organik Kaya Akan Sumber Hayati) adalah pupuk kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganisms 4). EM4 sendiri mengandung Azotobacter sp., Lactobacillus sp., ragi, bakteri
fotosintetik dan jamur pengurai selulosa.
ok.. langsung saja pada intinya..
Bahan yang digunakan :
1. Pupuk
kandang sebanyak 15 kg
2. Sekam
sebanyak 10 kg
3. dedak sebanyak 0,5 kg.
4. Arang Sekam 5 kg
5. Molases/gula sebanyak dua sendok makan (10 ml).
6. EM4
sebanyak dua sendok makan (10 ml) dan air secukupnya.
Cara pembuatan :
a.
Pertama-tama dibuat larutan dari EM4, molasses/ gula dan
air dengan perbandingan 1 ml : 1 ml :1 liter air.
b. Bahan pupuk kandang, sekam, dedak dan arang sekam dicampur merata di atas lantai yang kering.
c.
Selanjutnya bahan disiram larutan EM4 secara perlahan dan
bertahap sehingga terbentuk adonan. Adonan yang terbentuk jika dikepal dengan
tangan, maka tidak ada air yang keluar dari adonan. Begitu juga bila kepalan
dilepaskan maka adonan kembali mengembang (kandungan air sekitar 30%).
d.
Adonan selanjutnya dibuat menjadi sebuah gundukan setinggi 15-20 cm. Gundukan
selanjutnya ditutup dengan karung goni selama 3-4 hari. Selama dalam proses,
suhu bahan dipertahankan antara 40-50ºC. Jika suhu bahan melebihi 50ºC, maka
karung penutup dibuka dan bahan adonan dibolak-balik dan selanjutnya gundukan
ditutup kembali.
e.
Setelah empat hari karung goni dapat dibuka. Pembuatan
bokashi dikatakan berhasil jika bahan bokashi terfermentasi dengan baik.
Ciri-cirinya adalah bokashi akan ditumbuhi oleh jamur
yang berwarna putih dan aromanya sedap. Sedangkan jika dihasilkan bokashi yang
berbau busuk, maka pembuatan bokashi gagal.
f.
Bokashi yang sudah jadi sebaiknya langsung digunakan.
Jika bokashi ingin disimpan terlebih dahulu, maka bokashi harus dikeringkan
terlebih dahulu dengan cara mengangin-anginkan di atas lantai hingga kering.
Setelah kering bokashi dapat dikemas di dalam kantung plastik.
Demikian dulu postingan saya. kalau berminat, silahkan dicoba.